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平抑菜价 新发地多措并举保春节供应

商业 北京商报网 2019-01-26 11:47

北京商报讯(记者王晓然郭缤璐)春节期间的蔬菜、水果供应问题一直备受关注,新发地作为北京“菜篮子”,已经拉开了春节保供序幕。1月24日,北京商报记者在新发地市场了解到,面对春节期间需求量的增长,新发地市场正在多方位采取保供措施,目前上市量充足,价格稳定。而面对价格暴涨的西红柿,新发地市场正在用多种方式调运保供应。

临近春节,市民日常生活需求也大幅增加,蔬菜供应迎来旺季。1月24日,北京商报记者了解到,为保障春节期间的市场供应,近期北京新发地市场蔬菜、水果日上市量均超过2万吨。寿光菜商户处对北京商报记者表示,近两天蔬菜交易量一天增长20%,春节期间在价格方面会小有涨幅,总体来说今年蔬菜价格比往年偏低。如大葱今年基本价格在1元左右,而去年在2元左右,价格整体下降50%。

1月18日,北京市已启动了蔬菜保供工作。据新发地最新数据显示,目前新发地市场蔬菜上市量达2.16万吨,平均价2.58元/公斤,水果上市量为2.97万吨,平均价7.81元/公斤。

尽管今年蔬菜价格整体偏低,但近期西红柿价格上涨备受关注。目前新发地市场西红柿批发价最高价格在4元/斤,比去年同期价格上涨123.08%。据了解,上市量同比大幅下降是导致西红柿价格同比大幅上涨的主要原因。最新数据显示,1月23日新发地西红柿上市量为30万公斤,比去年同期的60万公斤下降50%。

近期西红柿价格上涨属于全国性,记者从新发地获悉,从产地到新发地市场,人工分选、包装、运输到销售,中间发生的费用约在0.4-0.6元/斤之间。新发地市场总经理张月琳表示,目前商户面临的形势主要体现在产地价格上涨、市场价格难以上涨的状态。相比较全国的各大中城市中,北京西红柿的价格还较低。实际上,按照冬季西红柿的价格来看,今年目前西红柿价格在近五年同期中处于中间的位置,属于正常的价格区间。不过,由于其他蔬菜的价格相对低廉,西红柿的价格也会受到制约,价格上涨的空间有限。

面对春节期间需求量的增长,新发地也在供应、场地等方面作出了相应措施。张月琳表示,从现在来看,新发地在北京市春节期间供应是比较充足的,价格也相对稳定。此前,新发地市场带领商户前往内蒙古、辽宁、四川等西红柿主产区大量采购,并向全国大型批发市场致函,请兄弟市场将西红柿向北京市场调运,共同保障首都节日期间市场供应。

在供应方面,新发地市场年前走访了广东、四川、云南等主产地,目前农产品生产比较充足。此外,新发地市场在大年三十到正月初五期间免收进场费,以保障从各地运送来更多的农产品。

 

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责任编辑: 3976DBC

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