江小白酒馆成都首店将于1月7日开业

继江小白酒馆在重庆开业后，江小白酒馆成都首店来了。

据悉，江小白酒馆成都首店将于1月7日开业，位于高新区天府五街港汇天地，为江小白跨界联名秀动打造的DEMO概念酒馆，以餐佐酒，以酒配乐，集Live house、餐吧、KTV，实现不转场之夜，为年轻人创造了一个与众不同的聚会空间。

店内设计洞穴主题的场景，酒馆内的超长吧台上展示了江小白所有的产品，店内还设置江小白酒馆的酒类自选区-“瓶子星球”以及KTV包间等，为顾客提供多样化服务，打造“一站式”的社交场所。

去年9月，江小白低调推出的“瓶子星球喝酒公司”，以酒水外卖连锁店铺为定位，并入驻了美团和饿了么等外卖平台，同时支持小程序点单。

2021年9月9日，江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业。而事实上，第一家江小白酒馆早已经开了四年，位于江小白总部附近的星汇两江艺术商业中心，据内部员工透露，这家原始店一开始只是员工与客户喝酒吃饭的酒饮食堂，后来逐渐成为江小白产品体验中心，更像是一个研究餐酒搭配、用户体验、新品测试的味道实验室。

江小白为何推出小酒馆？

江小白酒馆总经理蒲俊岐曾表示，江小白作为一个创牌十年的酒企，以用户为中心，和用户一起共创，变成了企业贯穿始终的价值链。现在抓住的Z时代，未来五年、十年之后，依然是江小白用户。江小白需要去塑造一个场景，专门为用户定制，他们可以在里面轻松、愉悦地抒发自己情绪。所以江小白和江小白酒馆的产品，始终是一个情绪工具。

他还表示，现在江小白做酒馆的原因，在于能够跟用户直接沟通，听到用户很多真实的反馈，以此来优化产品，建立真正有用户参与度的产品、内容或品牌，这样才能得到未来，才会有一个更好的发展。

作者：西泠雪

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