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咖啡品牌“卷”茶饮,星巴克再推茶饮产品

商业 联商网 2024-09-11 13:12

咖啡品牌开始“卷”起了茶饮。

在星巴克专星送上线六周年之际,9月10日,星巴克又推出几款茶饮产品,包括龙井青提美式、大红袍雪梨拿铁、龙井青提牛乳茶、大红袍雪梨牛乳茶。不过,以上新品均属于专星送时空系列产品,只支持专星送。

为了丰富新品味蕾层次的亮点,星巴克还在视觉上也玩起了“黑科技”,创新搭配冷变杯套。

据悉,星巴克早就开始布局茶饮赛道。在12年前,其以6.2亿美元收购茶叶品牌「茶瓦纳Teavana」。不过,自2018年始,星巴克就陆续关停了379家茶瓦纳门店。尽管在中国市场未曾进驻“Teavana Tea Bar”门店,但茶瓦纳已成为菜单上固定的细分类目。

实际上,星巴克加入茶饮暗战的另一面,是越来越多的咖啡品牌也在杀入这个赛道。

日前,瑞幸官宣刘亦菲为全球品牌代言人及茶饮首席推荐官,并推出了9.9元的轻乳茶--“轻轻茉莉”,首月卖出了4400万杯,紧接着又推出第二款轻乳茶产品“轻轻乌龙”。库迪咖啡直接在名为“茶饮季”的主题营销活动里上新二十余款茶饮新品。

艾媒咨询数据显示,预计2024年中国新式茶饮市场规模将达3547.2亿元,同比增长6.4%,预计未来几年中国新式茶饮市场规模将维持小幅但稳定的增长态势,到2028年有望突破4000亿元。

根据美团团购统计,新茶饮消费者中,40岁以上人群和24岁及以下人群的占比皆为14%,前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示,咖啡消费者以年龄20岁-40岁的都市白领为主。也就是说,咖啡和茶饮用户目标群体存在重叠,这也成了双方跨界的天然优势。

窄门餐眼的数据显示,近一年内奶茶饮品品类新开店约167000家,净增长29917家,也就是说奶茶品类闭店近14万家;咖啡行业近一年内新开店88925家,净增长51144家,咖啡品类过去一年内闭店近3.8万家。

不管是咖啡还是茶饮,竞争都已经到了白热化的程度,想在两个赛道通吃也绝非易事,面临着极为激烈的竞争与严苛的市场考验,能否突出重围,还有待进一步观察。

来源: 联商网 李瑟 

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责任编辑: cxr4186

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